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鮨処 北の華 の詳細を紹介
〒066-0063千歳市幸町1-1
Tel 0123-23-5126
ゴルフや旅の帰りに美味しいお寿司はどうですか？
おすすめは、とろけるアナゴです。
・投稿コメント
仕事で月に何度か千歳ステイで行きました。が、最近は値段が以前と明らかに違う。(08/02/07)
魚介系居酒屋としてはいいと思う。改装後の雰囲気もいいし。しかし握りとなると、今ひとつ。
混んでるときだと、カウンターに座っても、注文から出てくるまで異様に時間がかかる。しゃりの工夫も足りない。
長居しているとだんだんあしらいがぞんざいになってきて、いつもなんだか居心地が悪くなってしまう。観光じゃないし、会社の金で来てないからかな。(B.B.さん 09/06/05)
シャリとネタのバランスが最高です。シャリの色が濃いので聞いてみるとお酢は「赤酢をブレンドしてる」とのこと！
特に毛ガニ、あんきも、穴子の握りは最高です。
私はここの鮨が千歳で一番美味しいと思います！(09/07/26)
東京からこの１０年以上、年に４〜５回は伺います。おそらく、千歳で一番の寿司屋。
多くのタクシー運転手さんも、まず「北の華」を褒めます。
酒の品揃えも豊富。何よりも、お店定番の「あなご」は絶品だし、旬のめずらしい食材が現れる。ネタに、いろいろと工夫と手間をかけているのがよく分かる。大味で量の多いことが多い北海道とは思えない、繊細な鮨である。
食にとても研究の熱心な大将まだ３０代の若さだという。
いつも混むので、予約は必だろう。(R..Tさん 09/07/26)
やはり、この店かなり美味しいです。
このレベルを落とさないよう、ずーーっと頑張って欲しいです。（へいたさん 10/01/27）
鮨処 北の華 の関連キーワード: すし スシ 寿司 鮨
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