新鮮魚貝と和牛炙焼 大地の恵みの詳細 - 千歳 市まるわかりサーチ

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このページは、新鮮魚貝と和牛炙焼 大地の恵みを紹介するページです。

・新鮮魚貝と和牛炙焼 大地の恵み の詳細を紹介

〒066-0036
北海道千歳市北栄2丁目2-32
Tel 0123-23-8000
北海道をまるごと炭炙焼！
2005年9月全日空ホテルの隣にできた新しいお店です。
北海道の新鮮、旬な食材を目の前でダイナミックに炭火焼します！
魚貝類はもちろん、特選和牛やラム肉なんかもコース、単品でご用意しています。

・投稿コメント
テレビで取り上げられました！

お安いコースを注文しましたが、十分お腹もいっぱいになり北の恵みを堪能出来ました。
何と言っても食材の美味しさとお店の洗練された雰囲気がいに入りました。
道外からのお客様を案内したら絶対喜ばれますね。

コースの注文メインで、他のメニューが少ない感がありました。
たらば足も品切れ。ワインも品切れ。
予約なしで来店するのはNGということでしょうね。
観光客向けのお店だと思いました。ワインは千歳のこういうお店にしては十分あり、
感心しましたが、これだけは腐るものじゃないので品切れだけには十分注意していただきたいです。
あと、炭焼で囲炉裏で焼いて食べるのに、ワインクーラーも絶対必要でしょう。
ぜひ用意していただきたいですね。きんきの開きはお値段以上に十分価値あり！！
絶対食べていただきたいメニューの一つです。
うにのグラタンだったかな？これもおいしかったですよ。。
じゃがバターはあらかじめ茹でる際の方法の見直しを検討したほうが良さそう。
ベタベタで、せっかくの北海道ホクホクおいものイメージが台無しです。
他のお野菜焼はおいしかったです。(みぃさん)

私の両親が北海道に遊びに来てくれた際、「北海道らしいものを」と思ってこちらの海鮮炭火焼を利用しました。ちょうど１ヶ月ほど前にＴＶでお店を紹介していたとこもあり期待していましたが・・・千歳だとやっぱりこんな感じなのかなぁと思いました。
店内の雰囲気や食材のサーブの仕方（生のままザルのようなものに入れてテーブルまで運んでくれて焼き方を教えてくれる）は旅行客には良いと思います。見た目のパフォーマンスはＧＯＯＤ！ですが毎日新鮮な食材を近くのスーパーで口にしている私たちにとって味は普通でした。蟹もラム肉も味はちょっといまいちでした（母はラムはにおいが気になり食べれませんでした）お店のオーナーが自ら焼き方や食材の説明をしてくださるのですが、その際焼くときに使用するトングで食材を指すのはちょっと失礼だと思います。これには驚きました。また私たちは子供も一緒に行ったのですが、店内をちょろちょろしているとかなり迷惑そうだったので子連れには不向きかもしれません。観光客が北海道らしい、という感じで利用するには千歳では良いかもしれませんが、味はいたって普通です。大人４人、幼児２人の利用で合計２万５０００円くらいかかりました。これだけ出せば札幌だともっと美味しい炭火焼が食べられると思います。（グルメマダムさん 08/06/07）

それなりのお値段になりますが、美味しいです
記念日や観光の方を連れていくのにいいですね
お店にもよるとは思いますが、
お子様連れのお客様は、言い聞かせができるようになってから連れてきて欲しいです。
炭火を扱う店内でちょこちょこされたら、やはり迷惑と思われても仕方ないです。
予約はされた方がいいと思います。（08/07/01） 

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